缺乏专业大型的餐厨垃圾处理设施，是目前许多城市推进垃圾分类工作时面临的普遍难题，而这一难题在南京即将得到解决。位于江北的首个大型专业餐厨废弃物处置设施正在进行带料负荷调试，即将投产使用。城市餐厨垃圾处置距离从收集、运输到处置的全流程“闭环”越来越近。
这一末端处置设施的“大名”叫“江北废弃物综合处置中心”，位于浦口星甸江北环保产业园内，由数幢建筑和罐体、管道等组成。据介绍，该项目是国内工艺最复杂、技术最先进，功能规模处于一线水准的处置项目。目前建设的是一期项目，将按两阶段实施。一阶段处理规模为餐饮垃圾100吨/天、厨余垃圾200吨/天、废弃油脂50吨/天。